Un vino spumante secco Martini & Rossi è il Riesling Italico D.O.C., uno spumante che si caratterizza per il suo colore giallo paglierino chiaro, per la sua spuma fuggevole e il suo perlage finissimo. Questo vino spumante secco è particolarmente indicato per accompagnare piacevoli aperitivi, sfiziosi antipasti e portate a base di pesce e crostacei, ma anche carni bianche e formaggi freschi.
Un altro vino spumante secco da gustare “a tutto pasto” è Martini Magici Istanti. Le uve per creare questo incantevole cuvée provengono dai vitigni Moscato e Pinot, coltivati nelle zone più vocate del Piemonte e del Veneto. Caratterizzato da un gusto vivace e armonico, con un leggero retrogusto amaro, questo vino spumante secco è l’ideale per arricchire un aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei. Servire questo prezioso spumante alla giusta temperatura, tra i 6 e gli 8 gradi centigradi.
Un vino spumante secco è l’ideale per accompagnare sfiziosi aperitivi ma anche da gustare “a tutto pasto” e, a seconda della cuvèe e delle altre caratteristiche di profumo e gusto, si può abbinare a portate a base di pesce o a base di carne, o ad entrambe. Forte della propria esperienza spumantistica, Martini & Rossi offre diversi tipi di vino spumante secco, tutti eccellenti e di qualità. Per ogni vino spumante secco vengono selezionati solo i migliori grappoli di uva, operazione svolta dagli esperti dell’Osservatorio Martini che portano avanti la forte tradizione spumantistica Martini & Rossi, sin dal 1863.
