Il vino spumante brut si può gustare sia come aperitivo che “a tutto pasto”, e, a seconda della cuvèe e delle altre caratteristiche precipue, si può accompagnare a portate a base di pesce o a base di carne, o ad entrambe. Forte della propria esperienza spumantistica, Martini & Rossi offre diversi tipi di vino spumante brut, tutti eccellenti e di qualità, sin dal 1863.
Un vino spumante brut Martini & Rossi è il Riesling Italico D.O.C., uno spumante che si caratterizza per il suo colore giallo paglierino chiaro, per la sua spuma fuggevole e il suo perlage finissimo. Questo vino spumante brut è particolarmente indicato per accompagnare piacevoli aperitivi, sfiziosi antipasti e portate a base di pesce e crostacei, ma anche carni bianche e formaggi freschi. Come tutti i prodotti Martini, anche per questo vino spumante brut vengono selezionati solo i migliori grappoli di uva, operazione svolta dagli esperti dell’Osservatorio Martini che portano avanti la forte tradizione spumantistica Martini & Rossi.
Un altro vino spumante brut da gustare “a tutto pasto” è Martini Magici Istanti. Le uve per creare questo incantevole cuvée provengono dai vitigni Moscato e Pinot, coltivati nelle zone più vocate del Piemonte e del Veneto. Caratterizzato da un gusto vivace e armonico, con un leggero retrogusto amaro, questo vino spumante brut è l’ideale per arricchire un aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei. Servire questo prezioso spumante alla giusta temperatura, tra i 6 e gli 8 gradi centigradi.
