Per creare lo spumante Martini Asti D.O.C.G. vengono selezionati solo i migliori grappoli d’uva Moscato, coltivati nel cuore della zona D.O.C.G. del Piemonte. Lo spumante Martini Asti D.O.C.G. nasce dalla forte esperienza spumantistica di Martini & Rossi, che sin dal 1863 è sinonimo di eccellenza qualitativa. Dalle vigne accuratamente selezionate e controllate, alle moderne tecniche di produzione all’esperienza degli enologi Martini, per ottenere una gamma di spumanti speciale e inconfondibile.
I grappoli d’uva che vengono utilizzati per creare lo spumante Martini Asti D.O.C.G. vengono selezionati dagli esperti dell’Osservatorio Martini al fine di ottenere uno spumante dal profumo intenso e caratterizzato da marcati sentori di agrumi, salvia, sambuco e pesca. Lo spumante Martini Asti D.O.C.G. ha un gusto aromatico, dolce ma niente affatto stucchevole, particolarmente adatto a fine pasto, si esalta con il dolce e con le paste secche. Va servito ad una temperatura tra i cinque e i sette gradi centigradi per esprime al meglio le sue caratteristiche e qualità.
Lo spumante Martini Asti D.O.C.G. è anche l’ideale per creare numerosi cocktail, abbinato ad altri ingredienti Martini e non. Ad esempio, il Deep Pleasure, che si prepara con Asti Martini, Bacardi Carta Banca e succo di arancia; Lady Laura, a base di Asti Martini, Martini Dry e Vodka Sermeq alla pesca; Pink Floyd, nel quale lo spumante Martini Asti D.O.C.G. si esalta con Martini Rosè e sciroppo alla fragola; Martini Please, a base di Asti Martini, Martini Rosè e pezzi di arancia pestati; infine, Silvia, il cocktail a base di Asti Martini, Martini Rosè, Martini Dry e Grey Goose Vodka.
