Lo spumante Martini Riserva Montelera nasce nel cuore della D.O.C. Oltrepò Pavese dai vitigni Pinot Nero e Pinot Bianco coltivati a S. Maria Teresa della Versa, Rocca de’ Giorgi, Pietra de’ Giorgi, Broni e Montecalvo Versiggia. È uno spumante di grande eleganza, caratterizzato da un colore paglierino tenue ma brillante e dotato di una spuma dal fine perlage.
Martini Riserva Montelera ha un bouquet delicato, netto, con tenue sentore di crosta di pane, che ne rivela la struttura armonica. Presenta un gusto secco ma rotondo, di corpo ampio che si abbina perfettamente a un inizio pasto e si esprime al meglio sui frutti di mare. Martini Riserva Montelera va servito a una temperatura tra i 6 e i 10 gradi e ha una gradazione di 12 gradi.
Martini Riserva Montelera è lo spumante ideale per preparare il cocktail Lucas: 30% di Vodka Grey Goose, 20% di Cointreau, 10% di succo di limone e 50% di Martini Riserva Montelera. Per rendere perfetto questo cocktail, non solo per il palato, ma anche per gli occhi, si consiglia di decorare con una zolletta di zucchero e due gocce di angostura. Non solo il Lucas, ma anche The French 75, un cocktail a base di Bombay Sapphire Gin, Sweet and Sour e Riserva Montelera Millesimato Alta Langa, da decorare con una ciliegina rossa al maraschino.
