Martini & Rossi per un perfetto abbinamento tra cibo e spumante. Ogni prodotto della gamma Spumanti Martini e della preziosa gamma Spumanti Sigillo Blu Martini, ha le sue peculiarità che creano ogni volta una combinazione magica tra cibo e spumante: “a tutto pasto” o per accompagnare il dessert, ogni spumante Martini si sposa con la sua portata per esaltarne il gusto.
Cibo e spumante si esaltano a vicenda a seconda del piatto e delle caratteristiche e qualità dello spumante. La maggior parte degli Spumanti Martini possono essere gustati “a tutto pasto”, per accompagnare importanti portate di pesce, crostacei e frutti di mare, ma anche piatti a base di carni rossi e bianche. Esempi di gustose combinazioni tra cibo e spumante, sono: il Riserva Montelera Millesimato Alta Langa D.O.C., che rileva doti insospettabili con il tartufo bianco di Alba, e il Riesling Oltrepò Pavese D.O.C., che si esalta con i formaggi freschi o di media stagionatura.
Il Riserva Montelera Metodo Classico crea una combinazione tra cibo e spumante molto particolare: oltre ad essere un raffinato aperitivo, questo vino spumante può accompagnare con prestigio ed eleganza una cena importante a base di pesce e crostacei. Ma cibo e spumante significa anche dolce e spumante, il più classico abbinamento durante le festività. Asti D.O.C.G. è il più classico dei prodotti Martini & Rossi per un abbinamento dolci spumante a fine pasto. Questo spumante, che nasce solo dai migliori grappoli di Moscato, coltivati nel cuore della zona D.O.C.G. del Piemonte, si esalta in particolare sul dolce e con le paste secche.
