Spumanti Martini per un armonioso abbinamento tra cibo e vino spumante. Ogni prodotto della gamma Spumanti Martini e della preziosa gamma Spumanti Sigillo Blu Martini, ha le sue particolarità, qualità e gusto che creano ogni volta un magico abbinamento tra cibo e vino spumante: “a tutto pasto” o per accompagnare il dessert, ogni spumante Martini si sposa con la sua portata per esaltarne il gusto.
Il Riserva Montelera Metodo Classico crea un abbinamento tra cibo e vino spumante molto particolare: oltre ad essere un raffinato aperitivo, questo vino spumante può accompagnare con prestigio ed eleganza una cena importante a base di pesce e crostacei. Ma abbinamento cibo e vino spumante significa anche dolce e spumante, il più classico abbinamento durante le festività. Asti D.O.C.G. è il più classico dei prodotti Martini & Rossi per un abbinamento dolci spumante a fine pasto.
L’abbinamento tra cibo e vino spumante ha la finalità di esaltare le caratteristiche del piatto e le qualità dello spumante. La maggior parte degli Spumanti Martini possono essere gustati “a tutto pasto”, per accompagnare importanti portate di pesce, crostacei e frutti di mare, ma anche piatti a base di carni rossi e bianche. Esempio di gustoso abbinamento tra cibo e vino spumante, è il Riserva Montelera Millesimato Alta Langa D.O.C., che rileva doti insospettabili con il tartufo bianco di Alba, e il Riesling Oltrepò Pavese D.O.C., che si esalta con i formaggi freschi o di media stagionatura.
